인스타그램 좋아요 구매 설 연휴 기간 서울시청에 체력 측정장이 마련된다. 서울시는 오는 16일부터 18일까지 서울시청 1층 로비에서 ‘설맞이 팝업 서울체력장’을 운영한다고 13일 밝혔다.
서울시민이라면 누구나 손목닥터9988 앱에서 사전 예약하거나 현장 접수로 쉽게 참여할 수 있다. 운영시간은 오전 10시부터 17시까지다. 현장 접수 방식으로 운영되는 만큼 참여 인원에 따라 대기시간이 발생할 수 있다.
이번 이벤트에 참여해 체력측정을 완료한 시민에게는 손목닥터9988 3000포인트를 특별 지급한다. 기존 체험형 참여 시 제공되던 포인트의 3배로, 연휴 기간 건강관리에 나설 수 있는 동기부여가 될 것으로 기대된다.
기존에 인증형이나 체험형으로 체력 측정을 완료한 시민도 이벤트 주간 현장을 방문해 측정을 완료하면 포인트를 받을 수 있다.
‘설맞이 팝업 서울체력장’에서는 혈압·신장·체중·체성분·근력(상대악력)·심폐지구력(스텝박스)·근지구력(교차윗몸일으키기)·유연성(앉아윗몸앞으로굽히기)·민첩성(반응시간)·순발력(체공시간)을 측정할 수 있다.
행사에서는 처음으로 어르신 대상 체력 측정도 함께 이뤄진다. 만 65세 이상 참여자는 심폐지구력 대신 협응력(8자 보행) 측정을 실시하는 등 연령 특성을 반영한 항목으로 운영된다.
이번 행사에는 디지털 헬스케어 기업 ‘마이베네핏’도 함께 참여해 시민 체력측정과 건강관리 경험을 지원한다.
한편, 시가 새해맞이 이벤트로 추진했던 ‘건강 5대장 인증 챌린지’에는 11만6000여명이 신청하며 높은 호응을 얻었다.
챌린지는 일일 걷기 미션·체력측정·잡곡밥 식사·남산 둘레길 걷기·수변활력거점 방문 등 5가지 생활형 건강미션으로 구성됐다. 5개 미션별 인증 시 기본 포인트 합산 최대 9000포인트를 받을 수 있다. 시는 이번 챌린지를 2월 말까지 이어갈 계획이다.
조영창 서울시 시민건강국장은 “설 연휴에도 건강한 습관을 놓치지 않는 시민 여러분을 응원하기 위해 열게 된 이번 행사에 많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 말했다.
설 명절을 맞아 정성껏 고기를 재우던 ‘손맛’이 자칫 온 가족을 응급실로 보낼 수 있다. 육류를 만지던 손으로 무심코 채소나 과일을 잡는 순간, 눈에 보이지 않는 식중독균이 옮겨가는 ‘교차오염’이 발생할 수 있기 때문이다.
식품의약품안전처는 설 명절을 앞두고 이처럼 발생하기 쉬운 식중독 사고를 예방하기 위한 올바른 장보기 및 음식 조리 요령을 안내했다.
우선, 명절 장보기는 ‘속도전’이다. 식재료 신선도 유지를 위해 장보기는 가급적 1시간 이내에 마쳐야 한다. 마트에 들어서면 상온 보관이 가능한 가공식품이나 농산물을 먼저 담고, 상하기 쉬운 냉장식품, 육류, 어패류는 계산 직전에 담는 순서를 지키는 게 좋다. 온라인으로 주문할 때도 배송된 식재료가 문 앞에 오래 방치되지 않도록 도착 시각을 꼼꼼하게 챙겨야 한다 .
구매한 식재료를 보관할 때는 교차 오염을 막기 위한 ‘분리 보관’이 필수다. 달걀이나 생고기, 생선 등은 가열하지 않고 섭취하는 채소·과일류와 직접 닿지 않도록 구분해 보관해야 한다. 바로 쓸 식재료는 냉장실 문 쪽에, 나중에 쓸 재료는 냉장실 안쪽이나 냉동실에 보관하는 것이 효율적이다.
본격적인 조리 과정에서는 ‘손 씻기’와 ‘도구 구분’이 핵심이다. 식중독균 교차 오염을 방지하기 위해 달걀이나 생고기 등을 만진 손으로 곧바로 채소나 다른 식재료를 손질해선 안 된다. 반드시 비누 등 세정제로 손을 씻은 뒤 다음 단계로 넘어가야 한다. 칼과 도마 역시 채소용과 육류용을 구분해 사용하는 것이 좋고, 도구가 하나뿐이라면 식재료가 바뀔 때마다 세제로 깨끗이 세척해야 한다.
음식을 만들 때는 ‘해동’과 ‘가열’에 주의해야 한다. 냉동식품을 온수나 물에 담근 채로 오래 방치하면 식중독균이 증식할 수 있으므로 해동 후에는 즉시 조리하는 것이 안전하다. 가열 시에는 속까지 충분히 익히는 것이 중요하다. 고기완자 등 분쇄육은 속까지 완전히 익히고, 햄·소시지 등 육가공품은 중심 온도(식재료의 가장 깊은 내부 온도) 75도에서 1분 이상 가열해야 한다. 굴이나 조개 등 어패류는 노로바이러스 등 식중독 우려가 있으므로 중심 온도 85도에서 1분 이상 충분히 익혀 섭취해야 한다.
최근 소비가 늘고 있는 가정간편식(HMR)이나 밀키트를 조리할 때도 포장에 표시된 보관 방법과 소비기한을 꼼꼼히 확인하고, 섭취 전 충분히 가열하는 과정을 거쳐야 한다.
오유경 식약처장은 “명절 음식은 대량으로 조리하는 만큼 식재료 구매부터 보관, 조리까지 주의를 기울여야 식중독을 예방할 수 있다”며 “귀경길 등 이동 시에는 음식을 보냉가방에 보관하고, 섭취 전에는 반드시 재가열해달라”고 당부했다.

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